Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Dapur Bunda Nataqizi

Membuat Minuman Segar Es Air Mata Pengantin

Assalamu'alaikum,
Membaca nama Es yang satu ini tak elak akan membuat kita penasaran untuk merasakan kesegaranya. Dilihat dari namanya tentu cukup mudah bagi anda untuk mengetahui asal minuman ini, ya Es Air Mata Pengenatin merupakan salah satu minuman asli Nusantara tepatnya minuman ini berasal dari daerah Riau.

Sebelum membuat minuman yang satu ini sebaiknya dipastikan agar bahan-bahan yang akan kita gunakan benar benar higienis dan bahan-bahan yang masih segar agar selain kita dapatkan rasa yang begitu segar tentu yang tak kalah penting adalah aman saat kita minum.

Es Air Mata Pengantin

Oke, sudah tak sabar ingin merasakan segarnya Es Air Mata Pengatin, Langsung saja dimulai yuk bagaimana cara membuatnya !

Bahan-bahan :
  • Agar- agar bubuk putih              1 bungkus
  • Air                                               700 ml
  • Gula pasir warna                        75 gram
  • Biji selasih ( siapkan pakai )       3 sendok makan
  • Sirup cocopandan                       200 ml
  • Air es serut                                  800 ml

Cara membuat :
  1. Rebus agar-agar dan gula dalam 700 ml air sampai mendidih, angkat lalu bagi menjadi 3 bagian. 
  2. Warnai masing-masing adonan dengan warna merah, kuning, dan hijau lalu bekukan. Serut agar-agar memanjang.
  3. Tuang agar-agar, selasih, sirup, dan air lalu aduk dan tuang ke gelas.
  4. Tambahkan es lalu sajikan untuk 8 gelas.

Demikian mengenai Membuat Minuman Segar Es Air Mata Pengantin, selamat mencoba, sampai jumpa pada resep selanjutnya dan selamat membahagiakan keluarga tercinta._Bunda Tanayaqi

Posting Komentar untuk "Membuat Minuman Segar Es Air Mata Pengantin"